目的:采用响应曲面法优化毛果鱼藤中香豆素类化合物的提取工艺,提高香豆素类化合物的提取与分离效率。方法:以毛果鱼藤藤茎为原料,采用Box-Behnken设计实验,结合微波提取法,分别从料液比、乙醇体积分数和提取时间3个方面考察其对香豆素类化合物提取效果的影响,以优化提取工艺;以毛果鱼藤中香豆素衍生物Robustin acid为考察指标,采用高效液相色谱法进行检测。结果:毛果鱼藤中香豆素类化合物的优化提取工艺条件为微波功率为400 W,提取温度为70℃,提取时间为11.67min,料液比为1∶49.67,乙醇体积分数为86.67%,香豆素提取率为8.90 mg·g-1;高效液相的最佳色谱条件为:检测波长为254nm,柱温为30℃,流动相为乙腈-0.5%醋酸水溶液,梯度洗脱分离效果最佳。结论:以毛果鱼藤中香豆素衍生物Robustin acid高效液相色谱为参考,采用Box-Behnken响应曲面法优化了香豆素类化合物的提取工艺,提高了此类化合物的提取效率,为分离毛果鱼藤藤茎中更丰富的香豆素类化合物奠定了基础。