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基层食品安全监管部门经历重组到市场监督管理局之后,相较于工商及质监能力来说,食品药品安全监管能力、体系等诸多方面存在的问题继续存在,并且新问题逐渐凸显出来。一些地方政府在基层尝试通过政府购买服务方式引进具备一定专业资质的食品安全第三方社会化机构参与食品安全监管,籍此解决当前基层食品安全监管人员、专业知识和装备匮乏及监管能力不足等难题。通过对一些地方政府实施基层食品安全治理第三方参与管理新模式进行考察、分析,作者就我国基层食品安全监管中第三方参与管理的完善提出了改良对策和建议。