可水解鞣质单体化学与药理作用研究进展

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现代研究证实可水解鞣质具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、抑菌、抗脂质过氧化等药理作用,它们是许多常用中药的药效物质基础。综述了近年来可水解鞣质单体化学和药理作用的国内外研究进展,分析该类成分今后的研究方向和应用前景,为可水解鞣质的深入研究和资源开发提供依据。
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