鱼虫卵食品市场亮丽

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经营养学分析检测,世界上有400多种虫类(如蚯蚓、黄粉虫、蜜蜂),20000多种鱼类不仅不与人类争食,所产卵粒(蛋、若虫、蛹等)还具有高蛋白、高营养和低糖、低脂肪的特点,是免耕种食粮,可供人类食用。据专家预测,多种虫类、鱼类所产卵籽(蛋、蛹、若虫等)及以其为原料制做的食品,高产量、高品位、味美价廉,优于粮食,符合人们不断提高的物质生活水平,以及对食品品种品质的种种需求。产品上市伊始,就吸引住了人们的关注,成为人们食品消费新时尚。 With more than 400 kinds of insects (such as earthworms, mealworms and bees) in the world, more than 20000 kinds of fish not only do not contend with humans, but also have the eggs (nymphs, pupae, etc.) High protein, high nutrition and low sugar, low fat, is no-till food, for human consumption. According to experts’ prediction, many kinds of insects, eggs laid by fish (eggs, pupae, nymphs, etc.) and foods made from them are of high yield, high grade, low price, superior to grain, Improve the material quality of life, as well as the variety of food needs of the quality. Products listed at the beginning, it has attracted the attention of people, become a new fashion food consumption.
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