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动物体中需要保护视觉和皮肤健康、促进骨骼生长和维持其他重要生理机能的多种物质,胡萝卜素是构成这些物质的基础。常见的蔬菜胡萝卜内含有大量的β-胡萝卜素．它是让胡萝卜自身呈桔黄色的原因，也是构成维生素A的基础。
科学家发现首例动物体内自制胡萝卜素现象
【摘 要】
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动物体中需要保护视觉和皮肤健康、促进骨骼生长和维持其他重要生理机能的多种物质,胡萝卜素是构成这些物质的基础。常见的蔬菜胡萝卜内含有大量的β-胡萝卜素．它是让胡萝卜自
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2010年5期
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