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翘嘴红鲌的健康养殖技术
翘嘴红鲌的健康养殖技术
来源 :湖南农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cnwan
【摘 要】
:
翘嘴红鲌肉洁白鲜嫩,营养价值较高,每100克肉含蛋白质18.6克、脂肪4.6克,多细刺,鲜食和腌制均宜。人工养殖近几年刚刚起步,该品种适应各种养殖模式,如网箱养殖、成鱼塘套养等
【作 者】
:
丁德明
【机 构】
:
湖南省水产科学研究所
【出 处】
:
湖南农业
【发表日期】
:
2014年9期
【关键词】
:
翘嘴红鲌
健康养殖技术
营养价值
人工养殖
养殖模式
网箱养殖
鱼塘套养
养殖效益
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翘嘴红鲌肉洁白鲜嫩,营养价值较高,每100克肉含蛋白质18.6克、脂肪4.6克,多细刺,鲜食和腌制均宜。人工养殖近几年刚刚起步,该品种适应各种养殖模式,如网箱养殖、成鱼塘套养等。该品种耐浮头、食性杂、病害少、产量高、养殖效益高。
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