论文部分内容阅读
采用新一代功能性基料——甘露多糖为原料，研制出一种风味各异，食用方便的功能性风味食品，并确定了最佳配方和关键工艺参数。
一种风味功能性食品的研制
【摘 要】
：
采用新一代功能性基料——甘露多糖为原料，研制出一种风味各异，食用方便的功能性风味食品，并确定了最佳配方和关键工艺参数。
【机 构】
：
福建农林大学食品科技学院
【出 处】
：
杭州食品科技
【发表日期】
：
2003年2期
其他文献
An orthogonal system of rational functions is derived from the mapped Laguerre polynomials,which is used for numerical solution of singular differential equatio
In this talk we give a survey on recent refinement of the determinantal and tracial in-
期刊
全面建成小康社会是引领“四个全面”战略布局的战略目标，是重中之重。中国共产党作为执政党，民主党派作为参政党，共同致力于中国特色社会主义事业，不断增强中国特色社会主义道路
牛奶是营养价值很高的食品，老幼皆宜。但事物总有“一般”与“特殊”之分，现实生活中，并非所有的人都适宜喝。有些人喝了牛奶不但不能增加营养，反而有害。现将不宜喝牛奶的特殊人
苏州丝绸工学院（简称“苏丝”）,一个熟悉的名字,正是现在苏州大学艺术学院的前身。在本科教育中开设全国第一家服装设计专业,是我对她最初的记忆;殊不知,2008年获得澳大利亚美