任你是家庭主妇还是茶艺技师，只需轻按按钮，一杯口感颇佳的热茶就会出现在你的手中，省去了占地的茶席、复杂的工序。
　　千年茶文化，亟待新创意。
　　日前市面上出现了一款新型全自动泡茶机，可让品茶变得轻松简单。任你是家庭主妇还是茶艺技师，只需轻按按钮，一杯口感颇佳的热茶就会出现在你的手中，省去了占地的茶席、复杂的工序。
　　本刊记者专程测试了一下它的操作与功能，也算是替读者尝了一次螃蟹。
　　操作这种自动泡茶机就像咖啡机一样简单，只需加入原料即茶叶和水，机器会自动按照设定的程序工作，从启动到泡茶完成只需一两分钟。它操作的简单可以让家中的每个成员都能成为泡茶高手。
　　不过，面对如此好的创意，也会心生很多的疑问。
　　疑问一：中国茶千差万别，机器会不会分辨？
　　只要将带有识别码的茶包放入机器，机器就会根据茶包上的识别码自动识别茶叶品类，然后全自动调配水温、水量、冲泡时间等。
　　疑问二：机器可以识别多少种茶品？
　　根据目前的程序设定，已经可以识别40种不同茶品，囊括了所有常喝的茶类。如正山小种、铁观音、普洱、大红袍、茉莉花茶等等。还有许多中草药类茶品，如冬虫夏草、金线莲等。
　　疑问三：人的口感千差万别，同一茶品，不同人也会有不同的冲泡偏好，如何实现？
　　自动泡茶机有手动控制水温水量冲泡时间等功能，大大提升了茶水的口感和客户的体验感。
　　笔者乐观地估计，中国的茶叶伴着这种泡茶机最终也可以成为像咖啡机器走入中国家庭一样，让世界接受中国茶，让中国茶叶更容易走进歐美人的生活。