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现代分析技术进展是食品质量与安全专业的一门专业课程.结合现代技术进展课程的特点和应用型人才培养的要求,对课程教学方法改革进行了探析.转变教学理念,优化授课内容、改变传统教学方法,加强实践环节,改革考试方式.以此提高学生的学习效果,增强学生实际操作技能,培养学生技术应用能力.
基于应用型技术大学的现代分析技术进展课程的教学探索
【摘 要】
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现代分析技术进展是食品质量与安全专业的一门专业课程.结合现代技术进展课程的特点和应用型人才培养的要求,对课程教学方法改革进行了探析.转变教学理念,优化授课内容、改变
【机 构】
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常熟理工学院生物与食品工程学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2014年18期
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