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目的探讨正规糖尿病饮食对血糖控制的效果。方法选取244例糖尿病病人,分为对照组和实验组,各122例,2组均实施饮食教育和指导;观察组在此基础上采取由营养师正规配餐,对照组则由病人自主决定用餐。结果观察组的餐后血糖、糖化血红蛋白,以及饮食控制依从性和血糖达标的平均时间均优于对照组(p<0.01)。结论由营养师正规配糖尿病饮食餐,有利于血糖的良好控制。