筑底食堂带“刺”的日料店

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三里屯商圈内的三里屯SOHO是一片集购物及办公一体的商业综合区,无论平日还是周末,人流量不输对面的太古里。里面的餐饮商家众多,然而能做到日日排队的并不多。做日料的筑底食堂是其中一家火得一塌糊涂的餐饮品牌,被很多同行关注,自开业之日起由于等位机天天叫喊,SOHO物业经常收到他家的投诉。
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