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豆腐脑是我最喜欢的早餐之一,不仅美味,而且营养丰富.听老师说,豆腐脑还被称为“植物肉?呢!不过,每天早上,妈妈都要出去帮我买豆腐脑,实在太辛苦了.我能不能自己制作豆腐脑,把妈妈“解放”出来呢?rn实验材料rn热豆浆一碗rn食盐一罐rn小勺一把rn实验过程rn1.把热豆浆倒在碗里,往里面均匀地加入一小勺食盐.rn过了一会儿,我发现热豆浆表面形成了一层固体.