【摘 要】
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大连聚仙楼餐饮有限公司董事长兼总经理韩吉光，出生在辽东半岛南端的红星渔村，这里有得天独厚的半岛美景，更有无与伦比的海洋资源。与海浪为伴的渔家儿子，自然对海洋中的珍宝有着
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大连聚仙楼餐饮有限公司董事长兼总经理韩吉光，出生在辽东半岛南端的红星渔村，这里有得天独厚的半岛美景，更有无与伦比的海洋资源。与海浪为伴的渔家儿子，自然对海洋中的珍宝有着独到的理解和认知。各种鱼虾、贝类、海菜、藻类，只要看上一眼或用手摸摸就能如数家珍地说个清楚明白——哪个生长在深水急流，哪个流连在浅水泊滩，哪个是川流不息的多动者，哪个是寄养在海草石洞的小懒虫。
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