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<正>1中医饮食护理的特点饮食是人体生长发育必不可少的物质,是五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉,也是人体气血津液的来源。正如孙思邈在《千金要方.食治》中所说":不知食宜者,不足以存生也。"又指出":夫在身所以多疾此皆由……饮食不节故也。"说明注意饮食营养对保持健康有十分重要的意义,指出不注意饮食卫生和饮食不节是多种疾病发生的直接原因。要求":食能以时"、味不重珍,衣不火单热"和