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目的：探讨根据食品交换法制定饮食处方对于肥胖冠心病患者体重的影响。方法：70例住院患者在住院及出院后持续按照处方饮食进食，与对照组60例比较，观察一月、三月、6月后体重的变化。结果：观察组体重明显下降，饮食干预3月，减重效果最明显。结论：以食品交换法为指导制定饮食处方法简单易算，患者依从性强，能明显降低肥胖冠心病患者的体重。