【摘 要】
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世界水禽产量近年小幅提升,产品贸易呈现出从亚洲市场向欧盟市场扩散的趋势。我国水禽生产处于恢复性增长,但价格受国际禽流感和国内消费疲软影响有所下跌。广东水禽生产量继
【机 构】
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广东省农科院农业经济与农村发展研究所,广东省农业科学院,江苏省农科院畜牧研究所
【基金项目】
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广东省现代农业产业技术体系建设专项(粤财政[2014]371号)
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世界水禽产量近年小幅提升,产品贸易呈现出从亚洲市场向欧盟市场扩散的趋势。我国水禽生产处于恢复性增长,但价格受国际禽流感和国内消费疲软影响有所下跌。广东水禽生产量继2013年较2012年有所降低后,2014年全省水禽生产量继续小幅减少（鸭总饲养量同比减少4.93%、鹅总饲养量同比减少0.65%）,家禽产品出口量大幅减少;2015年广东水禽养殖成本和产品价格均有小幅下降。针对目前广东水禽产业发展现状,提出加强优质品种保护与新品种的选育、建立产品质量安全可追溯体系、提升水禽产业化水平、优化水禽产业结构、重视水禽
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