羊城往事

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  尽管顶着前卫、时尚、新潮的光环,却不得不说广州也是一座传统的城市。穿梭在越秀和荔湾两个老城区,总能不经意间发现隐匿其间的传统手工作坊:唐鞋铺、白铁用品店、藤席修补坊、醒狮扎作铺等,让人眼前一亮。在现代感十足的大都市下,当地竟还存活着这么多与民众生活息息相关的民间手工艺,以老店的形式代代相传。有的生意红火,有的却日渐式微……谁也无法预知它们的未来,但此刻,我们只想用相机记录下这些真实的景象,让宝贵的生活记忆能够永存。
  百年“老筷店”
  店名:世家筷子木器店
  地址:广州市天成路175号
  电话:020-81850802
  五六十年的店铺,配上百年老字号,“保安详白铁铺”对于珠玑路的街坊邻里来说,再熟悉不过了。如今,这样传统的铁匠铺,在这条古老的街道中只剩一家。
  登门造访时,恰巧碰上一位白发老人从铺子里出来,手里提着件花白的铁皮桶,嘴中还不停地赞道:“你家东西就是实在,好用!”跟出来的一位中年男人满脸笑容,连称过奖。他,便是这家铁铺的主人——陈权辉。
  “保安详白铁铺”并不大,只有五六平方米。因饱经岁月沧桑的缘由,屋外剥落的墙皮与屋内粉白的砖墙形成鲜明对比,好在有信箱、水桶、花洒、漏斗等铁器挂在上面,倒也分散了人们的注意力。这些造型简单的铁皮用具如今已很难觅见,一些好奇心重的年轻人路过,总会站在那里看上老半天。
  平日的打铁活儿,陈权辉都在店外的街道上进行。材料主要是白铁,经过尺量、刀剪、锤打、组装等工序,一个多小时的光景,便能造出个用于储物的铁盒子。“手艺是从父亲那儿学来的,传到我这刚好是第三代。”陈权辉介绍,现在维系铁铺生存的客户主要是识货的老街坊,就算搬走后也会大老远跑来,要求做些水桶、烟囱、底锅之类的东西。不想银行也成为白铁铺的固定客户,会订制一些带锁的铁盒,用来存放现金和票据。
  为了适应市场要求,陈权辉有时也会做一些不锈铜用品,小日子也就这么过着了。
  刻木座的老师傅
  店名:广艺木雕坊
  地址:广州市文昌北路376号
  电话:13672496086
  文昌北路是广州粤式红木家具一条街,粤式家具非常注重雕刻,所以这条街也有一些做配件的木雕工坊,“广艺木雕坊”就是其中一家,店里有七八个老师傅。这家店铺主要为名贵石头做精美的木座,由于老师傅们的手艺好,木雕坊的生意还不错。雕木座的基本工艺有七步:开料、凿粗坯、掘细坯、修光、打磨、饰纹、着色上光。每个步骤都由不同的师傅来负责,他们几乎不用图纸就可以直接雕刻,因为做得多了,图案就会在自己的脑子里灵活生成。
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