胆固醇过低有害健康

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为了追求体态苗条匀称,担心发生动脉硬化和冠心病的危险,许多人长期食用不含脂肪的食物,以尽可能地降低体内胆固醇的含量。实际,体内胆固醇含量过低对健康的危害并不亚于高脂血症。血清胆固醇含量低者的死亡率比胆固醇高者的死亡率更高。胆固醇含量不足时,血管壁变得脆弱,在高血压的作用下,脑血管会破裂出血,发生脑出血而死亡。 在我国,中风的发病死亡率远高
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