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鲜枣收获后在室温下存放5天,失重达8%,并失去鲜脆状态;如果存放8天,失重达14%,果实完全皱缩,维生素大量被破坏.现将鲜枣简易贮藏法和冷库冷藏法介绍如下.
枣果贮藏保鲜
【摘 要】
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鲜枣收获后在室温下存放5天,失重达8%,并失去鲜脆状态;如果存放8天,失重达14%,果实完全皱缩,维生素大量被破坏.现将鲜枣简易贮藏法和冷库冷藏法介绍如下.
【机 构】
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辽宁省辽中县南门街6号110200
【出 处】
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果农之友
【发表日期】
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2003年9期
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