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利用啤酒酵母生产二磷酸胞苷的工艺研究
利用啤酒酵母生产二磷酸胞苷的工艺研究
来源 :化学与生物工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laiwuywg
【摘 要】
:
通过改进传统生产工艺,从啤酒酵母中提取降解酶,将三磷酸胞苷发酵液进行降解,然后上阴离子交换柱分离,再经过精制得到二磷酸胞苷结晶物,提高了二磷酸胞苷的得率与含量.
【作 者】
:
王赞苗
【机 构】
:
浙江东方茶业科技有限公司
【出 处】
:
化学与生物工程
【发表日期】
:
2005年7期
【关键词】
:
二磷酸胞苷
啤酒酵母
降解
<Keyword>cytidine diphosphate beer yeast degradation
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通过改进传统生产工艺,从啤酒酵母中提取降解酶,将三磷酸胞苷发酵液进行降解,然后上阴离子交换柱分离,再经过精制得到二磷酸胞苷结晶物,提高了二磷酸胞苷的得率与含量.
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