【摘 要】
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刺五加(Acanthopanax senticosus)是五加属灌木,我国有26种,广布于南北各省,长江流域最盛,五加又名南五加、刺五加、五加皮等.其根、根皮、茎皮为传统中药,具有活血化瘀之功
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刺五加(Acanthopanax senticosus)是五加属灌木,我国有26种,广布于南北各省,长江流域最盛,五加又名南五加、刺五加、五加皮等.其根、根皮、茎皮为传统中药,具有活血化瘀之功效.北出人参,南产五加,能与人参比美的五加科植物即为本种.据测定刺五加可食部鲜样每100g含胡萝卜素5.4mg,维生素B0.52mg,而维生素C含量极高,可达121mg.
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