论文部分内容阅读
双食记不但成就了我的理想事业,还给我带来一段美满姻缘。
上帝为我打开一扇后车窗
世事变幻,人生无常。上帝为你关闭一扇门,还会为你打开一扇窗……
2007年,是我离开校门、正式步入社会的第一年,也是我遭遇挫折与打击最多的一年。连续找了五份工作,又连续五次被辞退,理由只有一个:因为我太有“主意”了,总爱自作主张,根本不适合给别人打工。其实,我也不想帮人数钱,看人脸色,可我一个刚毕业的毛头小子能做什么呢?
11月的一天,我又在广州大街上漫无目的地找机会,不经意看到一辆白色小汽车,后车窗上赫然贴着五个红色大字——“我爱双皮奶”。真有趣,这是什么意思?仔细一看,下面还有一个网址,我正想记下来,结果车突然开走了,害我狂追了200多米才看清www.shuangshiji.com。回去上网一查才知道,那辆白色汽车是广州食铭餐饮管理有限公司的服务车,他们是国内首家粤港甜品专业推广机构,专门传授双皮奶、手磨糊、龟苓膏、清润糖水、滋补炖品、奶茶、布丁等粤港特色甜品技术。而且,公司还采取了目前国际上最流行的加盟连锁模式,推出了一套全程无忧的“整店输出计划”。从技术培训、店面选址、店面形象设计到店面管理、人员培训等各个环节,可为加盟商提供全方位的支持与指导,同时长期提供强大的技术支持、营销支持和全国性媒体广告支持,保证加盟商花最少的钱、在最短的时间内迅速步入经营正轨,轻松盈利。
在国内许多城市,甜品店不少,但像食铭公司“双食记开心甜品店”这样有中国特色的甜品店却极少。双食记甜品不像其他饮食项目,没有南北口味差异,既有冷饮、冷食,又有热饮、热食,一年四季都有市场,没有季节限制;而且各种甜品均有保健养生功效,消费群体广阔,经营方式灵活多样,利润空间巨大,正是我苦苦寻觅的创业机会。我的想法得到了父母的充分理解,他们拿出了辛苦积攒的5万元积蓄支持我开店。
千里姻缘“双食记”牵
为了尽快回本赚钱,我将目标瞄准了我最熟悉的学生群体,在母校附近找了一家只能摆五张桌子的小门面。虽然小了点,可装修得还算干净、舒适,因为甜品是休闲美食,甜品店也要体现休闲特色,成为朋友小聚和情侣约会的最佳场所。我还请了两个在校生做兼职服务员,一份完全由我做主的事业就这样风风火火的开始了。创业之初,我既是老板,又是甜品师傅,还是服务员,每天忙得不可开交,累是累了点儿,可心里舒服,特别是看到营业额一天比一天多,别提多高兴了。我的双皮奶卖4元一碗,成本只要1块钱,平时一天可以卖六七十碗,周末常常卖到100多碗,加上其他甜品收入,一个月平均可以赚五六千元。
半年后,我的甜品店已经有了一大批固定客户,尤其每天晚自习后,常有三五成群的女孩子光顾,打包回寝室吃。至于那些情侣更喜欢坐在店里,男孩子一碗姜撞奶,女孩子一碗双皮奶,幸福极了。俗话说:“酒香不怕巷子深。”在同学们的口碑相传下,我的小店渐渐在周围几所大学中做出了名堂,常有外校学生专程远道而来,月营业额也迅速攀升至万元以上。
双食记不但成就了我的理想事业,还给我带来一段美满姻缘。为我打工的学妹小林是我的老乡,不仅在生活上关心照顾我,还常常为我的经营出谋划策,她的温柔、善良、智慧深深吸引了我,我们的爱情就在这小小的甜品店里生根发芽了。大学毕业后,小林也没有找工作,她决定和我携手并肩一同创业,而且我们不约而同地想到了回父母身边发展。
危难时刻,红火生意雪中送炭
回到家乡后,我们在繁华的商业区选了一个100多平的店面,并在双食记总部的帮助下,将原来的开心甜品店升级为双食记开心甜品茶餐厅,增加了广式布拉肠、港式粥、粉、面、钵仔蒸饭、原盅炖汤、茶点小吃等特色美食。因为有了之前的经验,小店很快步入经营正轨,收入也非常喜人。
谁知天有不测风云,就在我和小林开开心心准备婚事时,我的父亲被查出患有严重的尿毒症,需要马上进行换肾治疗。令人欣慰的是,肾源很快找到了,但高昂的手术费怎么办?父母已经将全部积蓄都投入到了我的事业上,哪里还有钱做手术?我思来想去,办法只有一个——卖掉正在经营的茶餐厅。
贴出转让告示的第二天,就有一位李老板上门洽淡,听说我是为父治病筹款,他深受感动:“说实话,我对餐饮业一窍不通,接手纯粹是因为你的生意好,看着眼热。但就这样接过来又有点趁火打劫的味道,不如你帮我打工吧,我给你工资加干股。”在李老板的帮助下,我父亲的手术终于如期进行。我也没有离开我衷爱的事业,还使它蒸蒸日上,愈加红火。
去年年底,李老板因为资金需要又把店转回给我,还把他的车低价卖给了我,我仿照双食记总部的做法,在后车窗上贴上了五个大字——我爱“双食记”。感谢双食记给予我的一切一切,爱它的理由1001个也不多。
【相关链接】
广州食铭餐饮管理有限公司
地址:广州市海珠区广州大道南228号经典居30楼
电话:020-3164782113710419002
网址:www.shuangshiji.com
邮箱:gzshiming@163.com
招商QQ:247610766
上帝为我打开一扇后车窗
世事变幻,人生无常。上帝为你关闭一扇门,还会为你打开一扇窗……
2007年,是我离开校门、正式步入社会的第一年,也是我遭遇挫折与打击最多的一年。连续找了五份工作,又连续五次被辞退,理由只有一个:因为我太有“主意”了,总爱自作主张,根本不适合给别人打工。其实,我也不想帮人数钱,看人脸色,可我一个刚毕业的毛头小子能做什么呢?
11月的一天,我又在广州大街上漫无目的地找机会,不经意看到一辆白色小汽车,后车窗上赫然贴着五个红色大字——“我爱双皮奶”。真有趣,这是什么意思?仔细一看,下面还有一个网址,我正想记下来,结果车突然开走了,害我狂追了200多米才看清www.shuangshiji.com。回去上网一查才知道,那辆白色汽车是广州食铭餐饮管理有限公司的服务车,他们是国内首家粤港甜品专业推广机构,专门传授双皮奶、手磨糊、龟苓膏、清润糖水、滋补炖品、奶茶、布丁等粤港特色甜品技术。而且,公司还采取了目前国际上最流行的加盟连锁模式,推出了一套全程无忧的“整店输出计划”。从技术培训、店面选址、店面形象设计到店面管理、人员培训等各个环节,可为加盟商提供全方位的支持与指导,同时长期提供强大的技术支持、营销支持和全国性媒体广告支持,保证加盟商花最少的钱、在最短的时间内迅速步入经营正轨,轻松盈利。
在国内许多城市,甜品店不少,但像食铭公司“双食记开心甜品店”这样有中国特色的甜品店却极少。双食记甜品不像其他饮食项目,没有南北口味差异,既有冷饮、冷食,又有热饮、热食,一年四季都有市场,没有季节限制;而且各种甜品均有保健养生功效,消费群体广阔,经营方式灵活多样,利润空间巨大,正是我苦苦寻觅的创业机会。我的想法得到了父母的充分理解,他们拿出了辛苦积攒的5万元积蓄支持我开店。
千里姻缘“双食记”牵
为了尽快回本赚钱,我将目标瞄准了我最熟悉的学生群体,在母校附近找了一家只能摆五张桌子的小门面。虽然小了点,可装修得还算干净、舒适,因为甜品是休闲美食,甜品店也要体现休闲特色,成为朋友小聚和情侣约会的最佳场所。我还请了两个在校生做兼职服务员,一份完全由我做主的事业就这样风风火火的开始了。创业之初,我既是老板,又是甜品师傅,还是服务员,每天忙得不可开交,累是累了点儿,可心里舒服,特别是看到营业额一天比一天多,别提多高兴了。我的双皮奶卖4元一碗,成本只要1块钱,平时一天可以卖六七十碗,周末常常卖到100多碗,加上其他甜品收入,一个月平均可以赚五六千元。
半年后,我的甜品店已经有了一大批固定客户,尤其每天晚自习后,常有三五成群的女孩子光顾,打包回寝室吃。至于那些情侣更喜欢坐在店里,男孩子一碗姜撞奶,女孩子一碗双皮奶,幸福极了。俗话说:“酒香不怕巷子深。”在同学们的口碑相传下,我的小店渐渐在周围几所大学中做出了名堂,常有外校学生专程远道而来,月营业额也迅速攀升至万元以上。
双食记不但成就了我的理想事业,还给我带来一段美满姻缘。为我打工的学妹小林是我的老乡,不仅在生活上关心照顾我,还常常为我的经营出谋划策,她的温柔、善良、智慧深深吸引了我,我们的爱情就在这小小的甜品店里生根发芽了。大学毕业后,小林也没有找工作,她决定和我携手并肩一同创业,而且我们不约而同地想到了回父母身边发展。
危难时刻,红火生意雪中送炭
回到家乡后,我们在繁华的商业区选了一个100多平的店面,并在双食记总部的帮助下,将原来的开心甜品店升级为双食记开心甜品茶餐厅,增加了广式布拉肠、港式粥、粉、面、钵仔蒸饭、原盅炖汤、茶点小吃等特色美食。因为有了之前的经验,小店很快步入经营正轨,收入也非常喜人。
谁知天有不测风云,就在我和小林开开心心准备婚事时,我的父亲被查出患有严重的尿毒症,需要马上进行换肾治疗。令人欣慰的是,肾源很快找到了,但高昂的手术费怎么办?父母已经将全部积蓄都投入到了我的事业上,哪里还有钱做手术?我思来想去,办法只有一个——卖掉正在经营的茶餐厅。
贴出转让告示的第二天,就有一位李老板上门洽淡,听说我是为父治病筹款,他深受感动:“说实话,我对餐饮业一窍不通,接手纯粹是因为你的生意好,看着眼热。但就这样接过来又有点趁火打劫的味道,不如你帮我打工吧,我给你工资加干股。”在李老板的帮助下,我父亲的手术终于如期进行。我也没有离开我衷爱的事业,还使它蒸蒸日上,愈加红火。
去年年底,李老板因为资金需要又把店转回给我,还把他的车低价卖给了我,我仿照双食记总部的做法,在后车窗上贴上了五个大字——我爱“双食记”。感谢双食记给予我的一切一切,爱它的理由1001个也不多。
【相关链接】
广州食铭餐饮管理有限公司
地址:广州市海珠区广州大道南228号经典居30楼
电话:020-3164782113710419002
网址:www.shuangshiji.com
邮箱:gzshiming@163.com
招商QQ:247610766