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目的:研究葛根降脂胶囊理想的工艺条件.方法:单因素考察,选择溶媒用量、溶媒pH值、提取时间和次数,每个因素5个水平,用HPLC法测定葛根素含量.结果:提取次数影响较大,其次为水的用量及提取时间,pH值影响不大.结论:以加6～10倍量的水提取2～4次,30～60 min/次为比较理想的工艺条件,不必考虑pH值的影响.