【摘 要】
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羊肉,历来被医家列为补虚丰肌之佳品。《本草纲目》载:“羊肉补中益气,性甘,大热。”金元时代的名医李杲也说:“人参补气,羊肉补形也。”羊肉营养价值甚高,它的热量高于牛肉
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羊肉,历来被医家列为补虚丰肌之佳品。《本草纲目》载:“羊肉补中益气,性甘,大热。”金元时代的名医李杲也说:“人参补气,羊肉补形也。”羊肉营养价值甚高,它的热量高于牛肉和猪肉,
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