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期刊论文
食品安全问题的博弈分析
食品安全问题的博弈分析
来源 :集团经济研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dbbzy
【摘 要】
:
近年来,食品安全问题已经成为人们越来越关注的问题,这不但由于人们的健康意识逐渐提高,更因为越来越多的’食品安全问题被曝光。为什么有那么多的问题食品呢?怎样才能加强食品安
【作 者】
:
蒋丽华
李旭鹏
【机 构】
:
重庆工学院工商管理学院,重庆工学院经济与贸易学院
【出 处】
:
集团经济研究
【发表日期】
:
2007年01S期
【关键词】
:
食品安全问题
博弈分析
健康意识
博弈论
监管
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近年来,食品安全问题已经成为人们越来越关注的问题,这不但由于人们的健康意识逐渐提高,更因为越来越多的’食品安全问题被曝光。为什么有那么多的问题食品呢?怎样才能加强食品安全问题的防范和监管呢?本文试图从博弈论的角度进行允析。
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