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随着上杭县槐猪保种选育与开发工作的发展,槐猪品牌越来越深入人心,槐猪肉以其绿色健康、肉质细嫩、鲜美香甜深得广大消费者的喜爱。据悉,2007年以来,上杭县各大酒店和龙岩一些酒店把槐猪肉作为酒店特色菜,每月消费槐猪40~50头,特别是节假日,槐猪肉更是成为人们的馈赠佳品和美味佳食,供不应求。2008年上杭县将在太拨、稔田各建设1个存栏槐母猪100头以上,建筑面积5000m^2的槐猪扩繁场(现已完成“三通一平”工作),以加快槐猪开发力度,满足广大消费者的需求。