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湖北地处长江中游,素有＂千湖之省＂＂渔米之乡＂的美誉,水产资源丰富,发展水产业具有得天独厚的资源优势。随着社会的发展,人民生活水平不断提高,城乡居民崇尚自然、回归自然、享受自然的消费需求日益浓厚,休闲渔业、渔家乐应运而生。同时湖北省又是大宗淡水鱼主产和重要消费地区,对促进休闲渔业、渔家乐等产业的发展起到了积极的推动作用。