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“入市子鱼贵，堆盘牡蛎鲜”，阳春时节，正是蚝最为肥美的时候，三镇满街又见食蚝人。
江城上演“蚝”门盛宴
【摘 要】
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“入市子鱼贵，堆盘牡蛎鲜”，阳春时节，正是蚝最为肥美的时候，三镇满街又见食蚝人。
【机 构】
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武汉商业服务学院食品工程系
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年9期
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