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浓郁的地方风味菜
浓郁的地方风味菜
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dabing_12130
【摘 要】
:
井冈山烟笋原料:烟笋、蒜仔。制作:起锅加入蒜仔炝锅,入烟笋调味煨制即可。特点:浓郁地方特色,口感香韧。
【作 者】
:
王云
岳伟(图)
李秋国(制作)
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2008年10期
【关键词】
:
地方风味菜
地方特色
井冈山
煨制
调味
口感
锅
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井冈山烟笋原料:烟笋、蒜仔。制作:起锅加入蒜仔炝锅,入烟笋调味煨制即可。特点:浓郁地方特色,口感香韧。
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