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论潮州工夫茶
论潮州工夫茶
来源 :广东茶业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haru
【摘 要】
:
一,什么是潮州工夫茶在工夫茶形成的年代(明朝中期至清初),“潮州”是大潮汕地区的代表地和经济、文化、行政中心,所以“潮州工夫茶”中的“潮州”不是指现时行政区域中的潮州,而是
【作 者】
:
郑惠丰
谢璧辉
【出 处】
:
广东茶业
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
潮州工夫茶
中国茶文化
工夫茶道
潮汕地区
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一,什么是潮州工夫茶在工夫茶形成的年代(明朝中期至清初),“潮州”是大潮汕地区的代表地和经济、文化、行政中心,所以“潮州工夫茶”中的“潮州”不是指现时行政区域中的潮州,而是指包含汕头、潮州、揭阳、汕尾以及丰顺、兴宁、大埔中的一部分和福建诏安的一部分在内的大潮汕地区。
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