川西茶地养鸡种草品种组合筛选试验

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  川西依托良好的生态环境,大力发展生态茶业生产,仅雅安市就拥有茶园面积84.9万亩,为了充分利用茶树下和茶树间的有效空间,同时为茶树提供优质有机肥,近年来在茶地进行鸡放养得到一定发展。但放养鸡需采食大量草料,茶地植被易遭破坏,不易恢复,有必要进行人工种草,而相关草种组合基本未见报道,遂参照竹林地养鸡林下种草品种组合筛选试验,在茶地进行不同组合优质牧草种植试验并结合鸡放养,通过测定放养鸡生长性能以及观察轮空放养场地植被恢复情况,综合筛选出较为适合的人工种草品种组合,供茶地养鸡生产者参考。
  一、材料和方法
  1. 试验地点。在雅安市辖区内选择4块茶地(茶树高度,茶地平均坡度、海拔、水源、通风、光照、土质、肥力等自然环境基本相同),每块茶地平均分为4个面积为8亩的轮牧小区。
  2. 试验时间。2012年7月对茶地进行平整,8月进行牧草播种,豆科牧草(白三叶、紫花苜蓿)在分枝后,禾本科牧草(黑麦草等)在分枝以后至抽穗期进行鸡放养,每个轮牧小区放养7天,每块茶地(4个轮牧小区、3个轮回)共放养84天。
  3. 试验草种与播种。茶地以白三叶、紫花苜蓿、一年生黑麦草、多年生黑麦草、鸭茅、苇状羊茅按不同的比例进行混播或间作条播,不同草种组合和播种量见表1。
  4. 放养鸡种和群体数量。选择草科鸡作为放养鸡种(公、母各半),放养鸡群体控制为400只,放养密度为50只/亩。
  5. 饲养管理。放养鸡先行育雏,20日龄脱温后转入放养鸡舍进行适应性饲养20天,40日龄开始进行茶地放养,每个轮牧小区轮空20天进行清扫、消毒等工作,促进牧草的生长恢复。茶地放养鸡还需要进行必要的放养调教、补水、补料等饲养管理工作。试验采用的饲料为同一厂家生产的育雏期和放养期的配合饲料。
  6. 观察和测定指标。①鸡生长性能的测定。主要测定体增重和料重比两项指标。体增重:测定放养开始和结束时鸡体重,计算放养期间的体增重。料重比:记录放养期间补料的数量,结合鸡体增重计算料重比。②人工种草恢复情况。对人工种草轮牧小区放养结束后并轮空20天的地面牧草高度和覆盖率进行测定,评估生态修复和牧草生长情况。
  二、试验结果
  茶地种植不同牧草对放养鸡生长性能的影响见表2,可知组合3的放养鸡饲料补充量最大,显著高于其他处理组(P<0.05),料重比达到3.03,显著大于其他组合(P<0.05),其他组合间的饲料补充量和料重比差异不显著(P>0.05),放养鸡体增重各组合间差异不显著(P>0.05),说明茶地按组合1、组合2和组合4,即每亩用豆科牧草种子500克 禾本科牧草种子1500克间作条播,能起到提供更多草料、减低饲料耗用量和降低料重比的效果。
  由表3可知,不同牧草组合在放养后轮空20天测定的植被高度基本恢复到放养前水平,但组合3的草地覆盖率只有70%,低于放养前15%,植被轻微破坏;组合1放养后草地覆盖率完全恢复到放养前水平,组合2和组合4放养后草地覆盖率都达到80%,略低于放养前5%,基本恢复。由此可知,组合1、2、4的牧草都得到基本恢复,从生态角度考虑,是较为理想的人工种草组合。
  三、结论
  川西茶地普遍气候湿润,茶树高度较低,光照较为充足。试验选用的牧草品种中鸭茅耐阴性较强,所以组合3效益相对较差;紫花苜蓿和白三叶都为喜光植物,具有明显的向光性运动;黑麦草喜温暖湿润土壤,遮阳对其生长不利,所以在茶地组合种植白三叶、紫花苜蓿和黑麦草后进行鸡放养的综合效益较佳。
  本试验表明在川西茶地每亩用白三叶或紫花苜蓿种子500克 一年生或多年生黑麦草种子1500克间作条播的牧草组合及混播量,按照轮牧放养技术,在不影响牧草恢复和鸡体增重情况下,能降低饲料消耗和料重比,经济效益和生态效益最佳。
  (作者联系地址:四川省雅安市农业局畜牧发展中心 邮编:625000)
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