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超高效液相色谱法测定乳制品中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜菊糖苷
超高效液相色谱法测定乳制品中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜菊糖苷
来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xyxyxyxyxy999
【摘 要】
:
建立乳制品中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜菊糖苷的超高效液相色谱测定方法。样品经固相萃取柱净化后,梯度洗脱,在10min内完成分离,外标法定量,得出了6种甜味
【作 者】
:
喻俊磊
郑义
曾林晖
周晓晴
李晴
王华丽
张俭
【机 构】
:
江西省食品检验检测研究院,江苏农牧科技职业学院,国家食品安全风险评估中心
【出 处】
:
中国食品添加剂
【发表日期】
:
2018年07期
【关键词】
:
超高效液相色谱法
乳制品
甜味剂
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建立乳制品中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜菊糖苷的超高效液相色谱测定方法。样品经固相萃取柱净化后,梯度洗脱,在10min内完成分离,外标法定量,得出了6种甜味剂在不同乳制品中的检出限和定量限。方法操作简便,灵敏度高,适用于4种基质中6种甜味剂的快速检测。
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