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外出就餐,如何吃得更卫生、更安全,是很多人关心的问题.很多人在就餐时,都有用开水烫一烫餐具的“餐前礼仪”,在新冠病毒疫情尚未结束的当下,大家在外就餐时就更加谨慎了.那么,这种“餐前礼仪”是否有用呢?我们如何才能保证在外就餐的卫生与安全,防止“病从口入”呢?这还要先从容易附着在餐具上的微生物说起.