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“穗、港、潮”是从“一国两制”和地缘经济角度而言，“穗”是指广东省会广州市；“港”是指香港特别行政区、澳门特别行政区，简称“港、澳”分别与深圳、珠海毗邻；“潮”是指汕头经济特区、潮州市。从地理位置和环境来看，广州是珠江三角，洲的枢纽，香港和潮州位于南海之滨，与三地毗邻的佛山、东莞、深圳、珠海、中山、惠州、汕尾构成的三角地区（以下简称“金三角”，人口众多，超过广东省总人口（据近年人口普查广东全省常住人口大约有9200万）的半数，“金三角”经济很发达，居民都酷爱饮茶，而且所饮用茶类，非常广泛，饮茶方法多样化并