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近年来,社会牛肉消费量逐步增长,价格持续上升,牛肉产量稳步提高,拉动了灵台县牛产业的快速发展。然而,饲养基础母牛收益小且风险大,重育肥轻繁殖现象日渐严重,加之农村劳动力外出转移,养牛农户减少,致使肉牛繁育规模逐年下降,基础母牛、改良牛犊、架子牛大量被屠宰或廉价出售,基础母牛存栏呈不断下降趋势,严重削弱了灵台县肉牛繁育和牛产业可持续发展基础。