【摘 要】
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<正> 被中央电视台誉为"中华一绝"的蒙阴煎饼,有着悠久的历史,它曾与陕北的小米一样,养育过人民军队,养育过革命,而今又为下岗职工实现再就业发挥着作用。近年来,蒙阴煎饼名
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<正> 被中央电视台誉为"中华一绝"的蒙阴煎饼,有着悠久的历史,它曾与陕北的小米一样,养育过人民军队,养育过革命,而今又为下岗职工实现再就业发挥着作用。近年来,蒙阴煎饼名声越来越大,越来越响,为广大的消费者喜爱。刚过而立之年的下岗职工吕永春夫妇看到煎饼市场广阔,而且投资少,风险小,于是瞄准时机,当机立断,投资12万元,与下岗的姐妹们办起了煎饼加工厂。蒙阴县生产煎饼的个体作坊不计其数,要想让蒙阴煎饼走出山门,闯出名气,吕永春夫妇意识到
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