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本文从高等院校酒店管理专业和酒店业人才供需脱节现象入手,分析了高校酒店业人才培养中存在的问题,并从培养目标、课程设置、教学模式、职业意识培养和毕业生反馈等方面给出几点建议。
从供需脱节谈酒店管理专业人才培养的问题和建议
【摘 要】
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本文从高等院校酒店管理专业和酒店业人才供需脱节现象入手,分析了高校酒店业人才培养中存在的问题,并从培养目标、课程设置、教学模式、职业意识培养和毕业生反馈等方面给出
【机 构】
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常熟理工学院生物与食品工程学院酒店管理系
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2010年14期
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