【摘 要】
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采用固态发酵法进行初筛、复筛，从保藏菌种中筛选得到一株能发酵棉籽壳高产饲用复合酶的菌株——An54．2．2。以棉籽壳／麸皮（3：2）为碳源，添加1％（NH4）2SO4、120％水，在30℃下培养黑曲霉An54．2、
【机 构】
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湖北工业大学生物工程学院,武汉大学生命科学学院
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采用固态发酵法进行初筛、复筛，从保藏菌种中筛选得到一株能发酵棉籽壳高产饲用复合酶的菌株——An54．2．2。以棉籽壳／麸皮（3：2）为碳源，添加1％（NH4）2SO4、120％水，在30℃下培养黑曲霉An54．2、2可得到纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶和蛋白酶，活力分别为698．864、1268．592、24．242IU／g鲜曲和485．950U／g鲜曲的饲用复合酶。
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