【摘 要】
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选取反刍动物常用饲料样品6种，应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系（cNCPS）提出的碳水化合物和蛋白质分类方法，分别测定了饲料的粗蛋白（cP）、非蛋白氮（NPN）、可溶性粗蛋白（SCP）、酸性洗
【机 构】
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山西省农业科学院畜牧兽医研究所,山西农业大学动物科技学院
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划项目(2007BAD56B05);绒毛用羊产业技术体系太原综合试验站(CARS-40-22);山西省科技攻关项目(20120311024-1);山西省农业科学院育种工程项目(11yzgc019)
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选取反刍动物常用饲料样品6种，应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系（cNCPS）提出的碳水化合物和蛋白质分类方法，分别测定了饲料的粗蛋白（cP）、非蛋白氮（NPN）、可溶性粗蛋白（SCP）、酸性洗涤不溶蛋白（ADIP）、中性洗涤不溶蛋白（NDIP）及酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、木质素和淀粉。并根据康奈尔体系提出的计算方法计算了饲料粗蛋白中的非蛋白氮（PA）、快速降解蛋白质（PB1）、结合蛋白质（PC）、中度降解蛋白质（PB2）、慢速降解蛋白质（PB3）和碳水化合物中的不可利用纤维（cc）
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