别让厨房变战场

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  婚姻,就是两个人一起熬粥
  叶倾城
  
  第—场架,吵得猝不及防,两个人,破天荒第—次,饿着肚子上床去,背对背,各自心里都有—句话在回旋:
  你连饭都不会做?像个老婆吗?
  你娶老婆,就是为了给你做饭的吗?
  要承认小螺连饭都不大会做,真惭愧——而她指的,不是一桌子好饭好菜,就是那一碗一碗的米饭。她小时候笨手笨脚淘米,淘了一遍又一遍,饭里却仍嵌着白花花的米虫,大人—边训斥她一边安慰她:米虫是米自己长出来的,不脏。那时家里用高压锅,报纸上常有爆炸的新闻,图片上残损的门窗,绿豆糊了半面墙。她每次都有点怕怕也,一听锅开始嚣叫,立刻扑过去关小火。
  虽然现在米是免淘的,锅是电饭煲,丢进去—按开关它就自己把生米煮成了熟饭——可也有几次,—开锅,发现还是米和水,是忘了按开关。
  而她真的不知道,两个人吃饭,要用多少米。原来家里的饭舀子,是个金属的小圆筒,两人一筒就是。后来,超市里卖米附赠一个塑料的小量杯,180毫升是多少?她试舀—杯,煮出来大概差不多。
  吃过两次,老公在临睡前,挺严肃地对她说,“有—件事,我跟你说一声。饭昵,这么多挺好的,不过要再多一点更好。”她大笑。才知道,她居然,连饭都没给人吃饱。
  刚结婚的时候,这还是个情趣,时间久了,小螺还是觉得累,她下班多半比小秦更晚,一对付,就在外面吃。有时侯小秦加了班回来,小螺也懒得起身:“你自己煮方便面吧”终于有一天,小秦说:你连饭者口不会做,像个老婆吗?
  小螺一楞,立刻反击:你娶老婆,就是为了给你做饭的吗?
  冷战好几天。早上小螺迷迷糊糊醒来,听见小秦在洗涮,似乎在厨房有响动。小螺也说不出是哪里凉凉的,是早上昏蒙的天光还是那—句话的残骸。
  实在按捺不住好奇,小螺披衣下床,看见,厨房里,小秦在煮粥:他们家的电饭煲没有煮粥功能,他用的是粗陶煲,火花一下子篷开如蓝莲花,就手关到最小,这一点点微热就够了。等他睡醒,便有一锅糯香的白粥。
  抬头看到小螺,小秦笑一下:“我想过了,做饭这件事,两个人都可以学。”小螺不自觉走过来:“嗯,现在网络方便,什么菜谱都有。”
  相视一笑。
  爱一个人,也无非是,心甘情愿在厨房里为他做三十年饭。——而厨房,冬天冰冷,洗菜的水浇过手指,入骨寒;夏天滚热,所有的火都燃着,汗不能不滴在菜碗里,与泪一样都是咸的,却酿出最甘美的爱情。
  
  尊重他的厨房就是无声赞美
  艾小羊
  
  厨房面积不大,要做的事却不少。本来应该是妇唱夫随,合作喻快的家庭精彩舞台,可真上场了,却总不免上演全武行:厨艺上谁也不服谁,唱主角的—方,难免颐指气使,打下手的那—方,也不服输,掌握点厨艺就想指点江山。于是厨房成了战场,—顿饭做下来,你说我的炒青菜不应该放糖,我说你的红烧肉老抽放多了。既然谁也说服不了谁,日子久了便成了较劲,该听的也不听了,不该说的也说了。
  责权不分明,仅仅靠成员的自觉性维系的和平总是短暂的。我的地盘我做主是解决厨房战争的最好办法。管洗菜的人就别管人家炒菜的人是用左手拿锅铲,还是用右手拿汤勺,管炒菜的在人家冼菜的时候就老实实呆在客厅里,别冲进去告诉人家洗菜的N个步骤。指导的出发点总是好的,结局却总是一场战争。婚姻与爱情最大的不同是,在爱情中,对方的建议哪怕愚蠢得像综艺节目,我们也总有办法找出其中的闪光点,搓着小手,撒着小娇,说,你讲得好对哦。而到了婚姻里,哪怕对方的建议不仅有理有据还有假斗士方舟子的科学理论支持,我们也容易横眉冷对,大吼一声,你那是书生意气、纸上谈兵。
  不知是恋爱时“装”得太久,还是在外面“装”得太累。我们总是忍不住将自己最不可理喻的一面展现给伴侣。既然忍不住,躲着点便不失为一个办法。你走你的阳关道,我过我的独木桥,干完自己的事赶紧闪人。影视剧中,夫妻二人轻声细语地讨论某道莱的做法,你让我一尺我敬你一丈的温馨场景基本是演给大家看的。真正的相敬如宾,永远需要保持距离,尤其在厨房这样烟火气甚浓,容易引燃火爆脾气的是非之地。
  尊重对方的地盘已是一种无声的赞美,因为爱你,因为放心,因为你做什么我都爱吃,所以我从不建议你要如何做。如果能再加点有声的赞美,真可算是—场厨房里的倾城之恋了。
  我们这一代人,基本成长于一个赞美缺失的年代。到了二三十岁才在生活杂志的指导下明白赞美在爱情中的重要性。道理是懂了,实践起来却总是打偏。如果你总是忘记说赞美,建议像做工作计划一样,给自己一点任务。比如每天在厨房里赞美他一句,睡觉前将这句话写在微博上,连续做30天。你们之间的争执变少了……他的脾气变好了,菜洗得更干净了,也不挑剔你的水平了,以上这些,你至少能够收获一项。套用一句广告词:改变其实很简单。
  
  别把吃饭上升到爱的高度
  曾子
  
  两个场景:深情的太太做好了晚餐,端上桌子,热烈的呼唤先生来就餐。先生要么沉浸在电脑游戏中,稳如千年的化石般,太太声声啼呼后依然如绝缘体段不漂移到餐桌来;要么在太太满怀期待的追问“好吃吗?”时,品尝几口后却—句心不在焉的“还行吧”作回答,立刻让太太的热情从天上坠落到地下。
  接下来,往往一场家庭战争不可避免。太太会觉得喂了一只白眼狼,先生会觉得太太小题大做。在我看来,这其实正反映着男女两性在处理家庭问题上的不同风格。
  《海蒂性学报告/男人篇》中认为,很多女人在结婚之初,就是被男人这种蠻不在乎的男性气质所吸引的。在女人看来,越是这样的男人,越具有—种神秘的吸引力。但是婚后,这些可能吸引柔性女人的刚性气质,就成了家庭厨房战争的导火索了。他的男子汉气质,也许就意味着粗心;他不擅于表达感情,现在看来并不是深沉,反倒是冷血动物的标志。
  所以,当太太在厨房里做好了饭,要么叫他不来,要么心不在焉的应付时,我想,任何一个女人,都会有受挫感。
  但他这样的反应,也并不就是你想像的“他不爱你了”那股严重。当伽用美食和他抢足球、电脑游戏时——你或许觉得美食就是代表你自己,他不接受美食就是不接受你——但在他看来,这完全是两码事。他忘记你做的美食只是代表他现在有更吸引他的事情要做,和不接受你的爱无关。因为,男人确实不擅长丰富的从此到彼的联想。
  可否设立一个做饭互换日?他做好了饭,可是你还在上网玩微博,让他也体验一下辛苦做饭叫你你不理会的心境,以己之心体会太太的不容易,改变起来会更容易。
  其实,最简单的方法是,与其和他争吵影响美食心情,不妨有一种“爱谁睡”的心态,自己淡若闲庭信步地吃饭去。我—位朋友的经验就是这样:她唤不来先生吃饭,自己就津津有味地吃起来,结果先生反倒好奇,探出头来主动蹭过来——你可以说男人都是“贱”的,但其实越从容的人,越对别人有吸引力。
  当美食由此上升到爱与不爱的高度时,家庭形势往往急剧恶化。男人女人在这种争吵中,其实都不是争吵美食,美食只是—个两性处理家庭问题不同风格的道具。女人争吵的是自己在对方心里的重要度,男人争吵的是女人太多事了,动不动上纲上线。
  罗马归罗马,美食归美食,保持—颗平常心,更容易有夫妻恩爱的艳阳天。
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