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随着市场经济的发展和人们饮食习惯的改变，鳙鱼以其鲜美的味道备受欢迎，北方地区冬捕时，规格5千克以上的鳙鱼价格达60元／千克，而且供不应求，因而导致了水库加大鳙鱼苗种的投放量。多年来，鳙鱼的人工养殖一直是作为池塘的搭养品种，用来控制池塘中浮游动物大量繁殖，保持养殖水体的生态平衡。
北方地区池塘主养鳙鱼种试验
【摘 要】
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随着市场经济的发展和人们饮食习惯的改变，鳙鱼以其鲜美的味道备受欢迎，北方地区冬捕时，规格5千克以上的鳙鱼价格达60元／千克，而且供不应求，因而导致了水库加大鳙鱼苗种的投放量。
【机 构】
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吉林省水产科学研究院
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2017年10期
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