啤酒的狂欢

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  110年的青啤,23年的青岛国际啤酒节,还有这座城市百年的建筑风貌和异域风情,你可以不选择在这样的城市终老,但你却不可错过这个季节的一场狂欢。
  喧闹的音乐,旋转的摩天轮,刺激的过山车……大排档式的篷屋里,人们高举着冰凉的扎啤,随着音乐起伏、干杯、欢笑。
  “孤单是一个人的狂欢,狂欢是一群人的孤单。”这句话绝不会适用于一年一度的青岛国际啤酒节。因为秉承“百姓的节日、啤酒的世博、文化的盛宴”理念的啤酒节,总会在每年的这个季節,引发一群人的狂欢。
  不论你是冲着冰镇的扎啤,喧闹的嘉年华,还是只为领略那海滨风情,抑或只是来避避暑、消消夏,啤酒节和啤酒都会是你来到这个城市逃避不了的话题和诱惑,特别是在这8月的盛夏。
  青岛虽不是前几个月让全国人民艳羡的20度,但温凉的海风也还是会趋降盛夏的温度。于是,纷至沓来的游客哄抬了酒店的房价,挤满了人流如织的海边,也引爆了这场啤酒的狂欢。
  走过22年,从最初的高起点一路走来,青岛国际啤酒节一直在走国际化的路子,亦步亦趋,但步步向前。虽然我们离世界三大啤酒节之一的慕尼黑啤酒节走过的179年历史,还相去甚远,但这座标杆却一直是青岛国际啤酒节参照学习和赶超的榜样。
  “一座城市,如果不能引发人的兴趣,产生联想,那么,它的面目肯定是模糊的,甚至是混乱的,倘若一座城市缺少它应有的符号,从表象学的意义上说,它则毫无生命。”如果说,遗留下来的多国建筑是青岛凝固的符号的话,我们完全可以说,啤酒就是这座城市流动的符号。它们让这座城市的面目变得清晰,变得更有生命力。
  这座城市走过百余年,还很年轻。啤酒节就像是这座城市流淌的青春血液,充满激情,任意挥洒。它赋予了这座城市流动的色彩,也让这盛夏不再因为灼热的空气而变得沉闷。
  这样的季节,只为迎接一场狂欢的开始。
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