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葡萄
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土,手重了会洗烂,手轻了洗不掉,怎么办呢?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里面来回地刷筛洗,面粉和淀粉都有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
苹果
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅
杨梅的外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又肯能里面含有害生虫,让人不知从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿干杨梅果肉中的寄生虫。
桃子
新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃子的毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
草莓
草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损。但是不洗就吃经常会造成腹泻等疾病。吃果蔬防癌,草莓效果最明显。
清洗方法:首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、農药及其他污染物出去大部。注意:不要先浸在水中,一面农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
然后把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
其次再用流动的自来水冲净淘米水和谈盐水以及可能残存的有害物。
最后用净水或冷开水冲洗一遍即可。
注意:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土,手重了会洗烂,手轻了洗不掉,怎么办呢?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里面来回地刷筛洗,面粉和淀粉都有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
苹果
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅
杨梅的外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又肯能里面含有害生虫,让人不知从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿干杨梅果肉中的寄生虫。
桃子
新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃子的毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
草莓
草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损。但是不洗就吃经常会造成腹泻等疾病。吃果蔬防癌,草莓效果最明显。
清洗方法:首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、農药及其他污染物出去大部。注意:不要先浸在水中,一面农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
然后把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
其次再用流动的自来水冲净淘米水和谈盐水以及可能残存的有害物。
最后用净水或冷开水冲洗一遍即可。
注意:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。