【摘 要】
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本试验旨在探讨日粮添加酒糟和豆腐渣对公山羊生长和屠宰性能以及肉质的影响,以评估这两种原料在公山羊上的饲用价值。选择54只初始平均体重为(13.28±3.23)kg的公山羊,
【机 构】
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安顺学院化学化工学院,安顺学院贵州省科技厅土壤污染控制与修复工程技术中心
【基金项目】
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贵州省科技厅联合基金项目重点项目(黔科合J字LKA[2012]03号),贵州省教育厅自科项目(黔教科(2011054)号),贵州省教育厅本科教改项目(黔教高函(2018)287号)
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本试验旨在探讨日粮添加酒糟和豆腐渣对公山羊生长和屠宰性能以及肉质的影响,以评估这两种原料在公山羊上的饲用价值。选择54只初始平均体重为(13.28±3.23)kg的公山羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复6头羊,对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组日粮分别添加20%酒糟和豆腐渣,试验时间为12个月。结果:试验期间,对照组、酒糟组和豆腐渣组各阶段的体重、体长、胸围和臀围均无显著差异(P>0.05)。对照组和豆腐渣组血清甘油三酯浓度较酒糟组显著提高了80.45%和113.41%(P<0
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