早饭

　　老妈宫粽球：创制于1920年的老店，因毗邻老妈宫而得名。店内卖潮汕传统的双烹粽球和五香粽球，馅料丰富。10元一个的双烹粽球为甜、咸双拼馅料，其馅料包括虾米、干贝、香菇、蛋黄、南乳肉、莲蓉沙、栗子、羔烧白果。

上午

　　由老妈宫出发，绕老城一圈，沿途看百货大楼、汕头大厦、陶芳酒楼、杉排路骑楼群等老建筑，并参观开埠纪念馆，了解汕头历史。
　　1.老妈宫： 老妈是潮汕人对海神妈祖的尊称，老妈宫是位于汕头市外马路头的天后宫，建于清朝嘉庆年间，是汕头开埠前最早的建筑之一。其建筑风格和毗连的关帝庙相似，装饰上展现了潮汕传统的嵌瓷、木雕等工艺。
　　2.百货大楼：汕头老城区的地标性建筑，也称南生贸易公司，位于小公园中心区，20世纪30年代建成，2003年停业，是一座典型的骑楼式建筑。
　　3.汕头大厦：原永平酒楼，始建于1922年，曾是汕头红灯区大本营，现为中国人民银行汕头支行安平区办事处。
　　4.陶芳酒楼：一座四层建筑，地砖、彩色玻璃等都很华丽，楼梯也颇具特色，曾为汕头著名的三大酒楼之一。其精工制作的鱼翅曾闻名汕头，酒楼早已于1951年歇业，现为民居。
　　5.杉排路骑楼：杉排路一带过去是韩江上游流送木材的终点集散地，位于杉排路的骑楼在装饰上颇具特色，中西合璧特点突出。以前甚至还有天使装饰，“文革”时被敲毁，但其他大部分装饰保存尚好。
　　6.汕头开埠文化陈列馆：位于永平路1号楼，与汕头开埠的见证物潮海关钟楼隔街对望。该陈列馆为三层欧陆式建筑。一楼展厅展出有汕头老城的老照片和书画作品。二楼展厅展出由各界人士捐赠的汕头本地文物。

中饭

　　爱西干面 ：位于打石街楼，开创至今已有七十多年的历史，一碗潮式芝麻干捞面配以猪骨熬制的咸菜杂锦汤，是许多老一辈汕头人记忆中的美味。

下午

　　香园喝喝茶，再逛逛胡文虎、印刷厂等老建筑，吃吃街边小吃。
　　1.香园：建于1936年的西洋别墅，曾是汕头抽纱公司办公楼，现今其二楼被改造成茶社。
　　2.胡文虎大楼：位于民族西路，是一座历史久远的地标性建筑，中西合璧的新颖造型使其成为当时汕头的一大建筑景观。
　　3.汕头印刷厂：曾作为汕头市总工会创办的《汕头工人报》的社址，后改为地方国营汕头印刷厂至今。

晚饭

　　福合埕夜市的阿鸿海鲜小炒：据说阿鸿是“现代潮菜之父”林自然的徒弟，其经营的小炒在汕头本地人中口碑相当不错。客人站在路边指着食材点餐，主厨师傅守着锅炉站于其旁，下单、配菜、翻炒、上桌，一气呵成，颇有夜市气氛。