【摘 要】
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随着人们对食品安全的越来越重视,依法打击畜产品质量安全违法犯罪行为,能有效地震慑不法犯罪。但在执法过程中面临诸多问题,执法人员少、执法面广、执法压力巨大、面对的执
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随着人们对食品安全的越来越重视,依法打击畜产品质量安全违法犯罪行为,能有效地震慑不法犯罪。但在执法过程中面临诸多问题,执法人员少、执法面广、执法压力巨大、面对的执法群体文化素质普遍较低,受利益驱使,依法经营意识不强,存在着逃避检疫,不服从、不支持执法查处,刁难、辱骂、恐吓威胁执法人员的现象,并且现在涉牧犯罪的隐蔽性和复杂性也使执法工作难度加大,单凭畜牧行政执法有时显得无力,特别是在打击私屠滥宰等恶性违法案件时,执法人员限于行政执法的局限性,在证据收集、保存、嫌疑人控制等环节执法力度明显不足,现实执法过程中
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