怎样选购香肠

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购买香肠时,应从以下特征来判定香肠的质量。质量好的香肠, 肠体干燥有皱瘪状,大小长短适度均匀,肠衣与肉馅紧密相联一体, 肠馅结实。表面紧实。有弹性,切 When buying sausages, the quality of the sausage should be judged from the following characteristics. Good quality sausage, intestinal dry wrinkled shape, the size of moderate and moderate length, casing and meat closely linked to one, intestinal stuffing strong. Surface compact. Flexible, cut
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