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我国是一个农业大国，广阔的地域使得我国水果不仅品种丰富多样，产量也相当可观。改革开放以来，苹果种植业发展很快，苹果总产量已达到2500万吨，成为我国第一大宗水果产品，占我国水果总产量的34％，是世界苹果总产量的40％，其产量已连续8年位居世界首位。
苹果果胶开发健康食品是人类健康的福音
【摘 要】
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我国是一个农业大国，广阔的地域使得我国水果不仅品种丰富多样，产量也相当可观。改革开放以来，苹果种植业发展很快，苹果总产量已达到2500万吨，成为我国第一大宗水果产品，占我国水果
【机 构】
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国家食品研究院,《中国果菜》记者
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2008年4期
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