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马铃薯果脯的制作
马铃薯果脯的制作
来源 :青海农林科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sms126
【摘 要】
:
马铃薯果脯的制作用马铃薯作果脯,成本低廉,原料来源广,而且口味好,与其它果脯相似。1.选择挑选饱满光滑,大小一致,无病虫害的马铃薯作原料。2.去皮切分用清水洗净皮上的泥土,去掉外皮,淘
【作 者】
:
马长莲
【机 构】
:
互助县农业技术推广中心国艺站;
【出 处】
:
青海农林科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
马铃薯
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马铃薯果脯的制作用马铃薯作果脯,成本低廉,原料来源广,而且口味好,与其它果脯相似。1.选择挑选饱满光滑,大小一致,无病虫害的马铃薯作原料。2.去皮切分用清水洗净皮上的泥土,去掉外皮,淘洗干净,切成所需形状。3.硬化为防糖煮时软烂破碎,用5%—10%的...
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