咖啡香飘过的间隔年

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天堂离地狱只有两百米


  我求职并不顺利,就连只有几个人的小公司,都婉拒了我的苦苦哀求。我最终选择低就,成为一家咖啡厅的服务员,“包吃包住”四个字,让我向现实生活妥协投降。
  第一天,我穿着小西装穿行在流光璀璨的厅堂中,心底有绝处逢生的喜悦:宽阔敞亮的环境,温文尔雅的同事,想不到挥手即来的工作,有着如此高的性价比。接下来的走向似乎渐渐明晰、顺理成章:努力工作,争取升职,闲时写作,安定自己。
  下班后,小组长阿明领我去员工宿舍报到。宿舍是公司免费提供的群租房,就在咖啡厅对面的小区里。门锁似乎锈了很久,钥匙转动了半天才打开。
  走进屋里,我惊呆了。并不宽敞的内室,居然密密麻麻摆放了十几架高低床,在满地的烟头和呛人的烟雾中,一群男同事正围在一起打扑克。胸口有大片文身的咖啡师刚刚从卫生间出来,将一口痰爽快地啐在地上。
  咖啡厅与宿舍仅一街之隔,直线距离两百米,一边是12小时的天堂,一边却是12小时的地狱。

人生第一笔薪水是一杯咖啡


  骑驴找马的闲适心态,很快消弭无形,因为在三天的入职培训中,我发现这头“驴”并不好骑。
  “注意,水一丁点儿都不准洒出来。连托盘都端不好,那就别当服务员了。”领班黄姐把一壶水缓缓倒进我左手端的托盘中。稍有不慎,盘中的杯盘碗盏就会滑落出来、摔碎一地。
  三天培训,我就用托盘端了三天的水,左手始终呈酸痛或麻木两种状态,就连梦中,都会与那堆黑压压的托盘相见。
  老員工说:“几乎每一位新员工,都会多多少少打碎一些器具,月薪被扣得惨不忍睹。”我把这句话刀削斧凿般刻在心中,每时每刻都小心翼翼、如履薄冰,终于刷新了新员工的不败纪录。
  到了第四天,是咖啡厅发放薪水的日子。除去前三天的入职培训没有工资外,我依然有一天的薪水可以领取。这是我人生的第一笔薪水,以至于从早晨上班开始,我就祈祷着千万不要摔碎任何东西。
  可是,在还有半个小时领薪水的时刻,我失算了。我把全部注意力放在手中的托盘上,却忽略了客人的需求,以至于对方明明点的是一杯红茶,我却下了一杯卡布奇诺的单。咖啡煮好后无法再变回咖啡豆,我需要为它的出炉埋单,一天的薪水是50块,勉强抵了这杯咖啡。我端着这杯卡布奇诺,走到无人的角落,一饮而尽。

成长是一种妥协


  冬天里的一次夜班,离下班时间还有半小时,预约好的电影已临近放映,于是,我向黄姐申请提前下班。她正在一堆单据中忙得焦头烂额,不耐烦地点了点头。
  第二天,难得一见的咖啡厅老板杨姨阴着脸出现,并将我叫去办公室,以早退为由狠狠批评了我一顿。直到事后黄姐一脸歉意地安慰我,我才厘清事情的缘由:昨夜我前脚刚离开,杨姨后脚就来查了岗,黄姐怕承担不起擅自让我早退的责任,于是佯装不知情。
  我悲愤不已,要求黄姐向杨姨说明原委,却只得到她的拒绝。不顾同事的宽慰和阻拦,我拨通了杨姨的电话,把前因后果如实进行了陈述。原以为杨姨会原谅我,但她居然又言辞激烈地批评了我一顿,让我安心工作不要再惹是生非后,最后狠狠挂断了电话。
  我百思不得其解,既委屈又伤心,以至于在接下来的员工例会中,抽抽搭搭地哭了出来。散会后,没有谁来安慰我,大家意味深长地交换眼神后,又继续投入到兵荒马乱的工作中。

谁的青春不迷茫


  黄姐的辞职很突然,领班职位空缺,公选随之而来。竞职演说现场,颇有胜算的阿明却百无聊赖地坐在台下。我问他为什么不参加,他淡淡地说有跳槽的打算,不久就会辞职。此时,我才知道阿明是本科院校毕业的大学生,一边当服务员解决温饱,一边物色更适合自己的工作。“走一步看一步吧,我不愿意一直待在这里。”阿明看着台上口齿伶俐的竞选者,话锋一转,“你好好干,说不定过两年,你也能站在上面呢。”
  “唔。”我敷衍地点点头,起身来到洗手间,盯着镜子中略显陌生的自己。现在,我以服务员的身份端盘子;几年后,我以小组长的身份带头端盘子;再过几年,我以领班的身份指挥大家端盘子……离开学校经年有余,我没有存款,没有精力写作,更没有寻找到成长的第二种可能。我怕将来的某一天,当一脸稚嫩的新员工推开那扇生锈的门时,会惊异地看见,我将一口痰爽快地啐在地上。
  那个黄昏,在狭小的洗手间里,我对当前的生活和漂泊感到无比厌倦,开始想念那群单纯的同学,刀子嘴豆腐心的班主任,以及那间种满紫罗兰的明亮教室。如同一年前痛快地递上退学申请一样,这次,我痛快地递交了辞职报告。
  我剪短头发穿回校服,才发觉自己多虑了,安安静静坐在书山题海中,曾经按部就班的青春很快就被续接了起来。
  选自《故事会》
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